Alcobaça - Doces Licores: Celebrando a Tradição dos Doces Conventuais e Licores
Alcobaça tem orgulho de celebrar o 25º aniversário da Exposição Internacional de Doces Conventuais e Licores. Este evento presta homenagem à tradição e ao legado conventual que se originou dos Mosteiros de Alcobaça e Coz. Desde sua criação em 1999, a exposição tem sido pioneira em Portugal, promovendo a arte ancestral da gastronomia.
Com mais de duas décadas de sucesso, a exposição reúne participantes cuidadosamente selecionados por seu conhecimento, experiência e compromisso com a excelência. Os visitantes podem se deliciar com mais de 300 variedades de doces e licores, cada um representando um sabor e artesanato únicos.
Alcobaça tornou-se renomada por seus Doces Conventuais e Licores, estabelecendo-se como uma marca proeminente no cenário nacional. A exposição mostra a filosofia e o trabalho dos monges cistercienses que administraram essas terras do século XII ao século XIX, imprimindo um senso de identidade, pertencimento, dedicação, conhecimento e inovação.
Presenciar essa arte antiga sendo transmitida de geração em geração é verdadeiramente inspirador. As casas participantes não apenas nos conectam ao passado, mas também celebram o presente e inspiram o futuro. Esta edição da exposição tem como objetivo homenagear as casas participantes, especialmente aquelas que ganharam primeiros prêmios por seus doces e licores excepcionais em edições recentes.
Como parte da celebração histórica, os visitantes são convidados a votar no melhor doce e no melhor licor, envolvendo-os ativamente na experiência gastronômica. Junte-se a nós para celebrar a verdadeira paixão pela gastronomia e se deliciar com o rico patrimônio dos Doces Conventuais e Licores de Alcobaça.
